პროფესიონალური კაკაოს მასობრივი ლიქიორი
კაკაოს მასა არის ყველა კაკაოს პროდუქტის საფუძველი. დასუფთავების, შერჩევის, შემწვარი, დაბომბვისა და ტუტე (ან არა), კაკაოს ლობიო იწვება კაკაოს მასაში, შემდეგ კი მიჰყევით სპეციალურ ფორმულას, აურიეთ კაკაოს ლობიო სხვადასხვა ჯიშები. ინფრაწითელი გათბობა, რათა ხელი შეუწყოს ჭურჭელს. კანი, გამხმარი ნიბები, შემწვარი და ბოლოს და ბოლოს და ბოლოს და ბოლოს და ბოლოს შეიტანეთ კაკაოს კონცენტრატი.
პროდუქტის აღწერილობა
პროდუქტის აღწერა

კაკაოს მასაარის ყველა კაკაოს პროდუქტის საფუძველი. დასუფთავების, შერჩევის, შემწვარი, დაბომბვისა და ტუტე (ან არა), კაკაოს ლობიო იწვება კაკაოს მასაში, შემდეგ კი მიჰყევით სპეციალურ ფორმულას, აურიეთ კაკაოს ლობიო სხვადასხვა ჯიშები. ინფრაწითელი გათბობა, რათა ხელი შეუწყოს ჭურჭელს. კანი, გამხმარი ნიბები, შემწვარი და ბოლოს და ბოლოს და ბოლოს და ბოლოს და ბოლოს შეიტანეთ კაკაოს კონცენტრატი. გამოცხობის ან შემწვარ შემდეგ, ჩვეულებრივ, ნიბები მკურნალობდნენ ტუტეებით, ტუტე მკურნალობის მთავარი მიზანია კაკაოს ფერის გაუმჯობესება, ფერმკრთალი ყავისფერიდან მუქი ყავისფერიდან, მოყვითალო ყავისფერიდან მოწითალო ყავისფერამდე, ან იქ გახდება ნებისმიერი ფერი. ტუტე მკურნალობა ასევე ცვლის კაკაოს გემოს, ჰქონდა მჟავე არომატი, კაკაოს არომატი როგორც ტენიანი, ისე ძალიან სურნელოვანი.
|
ზოგადი ინფორმაცია |
|
|
პროდუქტის სახელი |
ბუნებრივი კაკაოს ლიქიორი (კაკაოს მასა) |
|
გარეგნობა |
გამაგრებული ბლოკები |
|
გემო |
რბილი კაკაო, რომელსაც არ აქვს არომატი |
|
ფერი |
კაკაოს ლიქიორის ტიპიური ფერი |
|
განზრახული გამოყენება |
გამოიყენება შოკოლადის და საკონდიტრო ნაწარმის, საცხობი, ნაყინის, ცხელი კაკაოსა და მყისიერი შოკოლადის წარმოებაში, თხევადი სასმელი. |
|
ფიზიკური და ქიმიური პარამეტრები |
|
|
PH ღირებულება |
6.2 მაქსიმუმი |
|
ცხიმის შემცველობა |
52% წთ |
|
ტენიანობა |
2% მაქსიმუმი |
|
სულ ნაცარი |
5% მაქსიმუმი |
|
სისუსტე |
99% წთ 75um sieves |
|
მიკრობიოლოგიური მონაცემები |
|
|
სულ ფირფიტის რაოდენობა |
5000CFU/G MAX |
|
საფუარის დათვლა |
50CFU/G MAX |
|
ჩამოსხმის რაოდენობა |
50CFU/G MAX |
|
Enterobacteriaceae |
არარსებობა/გ |
|
E.Coli. |
არარსებობა/გ |
|
სალმონელა |
არარსებული/25 გ |
|
შეფუთვა |
წმინდა 25 კგ მუყაოს ყუთებში შიდა პლასტიკური ჩანთებით |
|
მაქსიმალური დატვირთვის რაოდენობა |
20mt/20'fcl |
|
შენახვის პირობები |
ინახება გრილ მშრალ ადგილას სუნი, წყალი და სითბო. რეკომენდებულია: |
|
თარო |
წარმოების თარიღიდან 24 თვის შემდეგ |
გამოყენება
- 100% სუფთა კაკაო: დამზადებულია ყურადღებით შერჩეული, პრემია კაკაოს ლობიოსგან.
- მდიდარი არომატის პროფილი: ინტენსიური კაკაოს გემო დაბალანსებული მწარედ და მჟავიანობით.
- მრავალმხრივი გამოყენება: იდეალურია შოკოლადის დამზადების, გამოცხობისა და საკონდიტრო ნაწარმისათვის.
- ბუნებრივი და უნებლიე: არ შეიცავს დამატებით შაქარს ან ხელოვნურ ინგრედიენტებს.

შეფუთვა

• 1 კგ/ალუმინის კილიტა, ორი პლასტიკური ჩანთა შიგნით.
• 25 კგ/ბოჭკოვანი დრამი, შიგნით ორი პლასტიკური ჩანთა.
• ზომა: id42cm*H52cm, 0.08 მ3/დრამი.
• წმინდა წონა: 25 კგ; მთლიანი წონა: 28 კგ.
• 50 კგ -ზე ნაკლები ან ტოლი, რეკომენდებულია ექსპრეს მიწოდება, რომელსაც ჩვეულებრივ უწოდებენ DDU მომსახურებას.
• 500 კგ -ზე ნაკლები ან ტოლი, რეკომენდებულია საჰაერო გადაზიდვა, რომელსაც ჩვეულებრივ უწოდებენ CIF მომსახურებას.
• >500 კგ, ზღვის გადაზიდვა რეკომენდებულია, ჩვეულებრივ, უწოდებენ როგორც FOB, CFR ან CIF მომსახურებას.
• მაღალი ღირებულების პროდუქტებისთვის, გთხოვთ, აირჩიოთ საჰაერო ხომალდი და გამოხატეთ მიწოდება უსაფრთხოებისთვის.

ცხელი ტეგები: პროფესიონალი კაკაოს მასობრივი ლიქიორი, ჩინეთის პროფესიონალი კაკაოს მასობრივი ლიქიორები, მომწოდებლები, ქარხანა
გამოაგზავნეთ გამოძიება

